19 марта проводится Национальный день шоколадной карамели и День птицы в США. Эти мартовские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 19 марта - Национальный день шоколадной карамели и День птицы в США

Знаменитый французский шоколатье Анри Ле Ру создал первую карамельную шоколадную конфету после обучения в швейцарской кулинарной школе в 1960-х годах. Однако, как выяснилось, шоколадная карамель имеет долгую историю. Широкая заслуга в создании шоколадной карамели принадлежит Милтону Херши. Он представил рецепт шоколадной карамели еще в 1880-х годах. Вскоре он начал экспериментировать со многими способами улучшения карамельных конфет.

По некоторым данным, самая базовая форма карамели была впервые приготовлена арабским народом в 1 000 году нашей эры путем смешивания сахара и воды для получения кристаллизованной, затвердевшей формы конфеты. Они впервые назвали ее любовным термином, который переводится как "шар сладости".

Аналогичные события

Национальный день неряшливого джо и Национальный день кружевного овсяного печенья в США - 18 марта (Неряшливый джо - это бутерброд, состоящий из говяжьего фарша или свинины, лука, томатного соуса или кетчупа, вустерширского соуса и других приправ, которые подаются на булочке для гамбургеров);

День сэндвичей Миланеса в Тукумане, Аргентина - 18 марта;

Национальный день равиоли в США - 20 марта (итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой);

Международный день без мяса - 20 марта (праздник впервые отмечен в 1985 году в США как Great American Meatout);

Международный день макарунов - 20 марта (макаруны - французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье);