17 июня проводится День яблочного штруделя в США. Эти июньские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 17 июня - День яблочного штруделя в США

Яблочные штрудели с их сочными яблоками и хрустящей выпечкой – это аппетитное наслаждение. Самый старый рецепт штруделя (Millirahmstrudel) датируется 1696 годом, это рукописный рецепт в Венской городской библиотеке, Wiener Stadtbibliothek. Выпечка берет свое начало с аналогичной выпечки Византийской империи или Ближнего Востока. Штрудель — это заимствование английского языка из немецкого. «Яблочный штрудель» также известен как «Apfelstrudel», что является немецким термином для десерта, а «штрудель» по-немецки означает «вихрь».

Считается, что яблочные штрудели возникли на территории Австро-Венгерской империи и производились в 1800-х годах, а другие различные штрудели производились еще в 1500-х годах.

Аналогичные события

День сливочной помадки в США - 16 июня;

День свежих овощей - 16 июня;

Национальный день веджимайта в Австралии - 16 июня;

День тапас в Испании - 17 июня;

День устойчивой гастрономии ООН - 18 июня (Генеральная ассамблея ООН приняла 21 декабря 2016 года резолюцию A/RES/71/246 и установила 18 июня в качестве международного мероприятия «Дня устойчивой гастрономии». Цель: способствование развитию сельского хозяйства, продовольственной безопасности, устойчивого производства продуктов питания, а также сохранения биоразнообразия);

Международный базар в штаб-квартире ООН - 18 июня (ежегодная международная ярмарка International Bazaar, на которой можно посмотреть и попробовать традиционные блюда разных стран мира);