Кулинарный календарьТрадиции гастрономического календаря в разных странах мира. Национальные, международные и всемирные дни кулинарных праздников, знаменательные события кухни народов мира по месяцам Гастрономические праздники на 2024-2025 годСентябрь 2024
21 сентября, суббота -
Дни сыра в Монро, штат Висконсин США (дата на 2024 год. Мероприятия проводятся в третьи выходные сентября в историческом центре города, известном как «Квадрат». Празднества включают карнавальные аттракционы, разнообразные блюда местной кухни, ремесленные и клубные ярмарки, традиционную живую швейцарско-германскую музыку - польки и вальсы. В воскресенье днем красочный двухчасовой парад); День печенья с пеканом в США
29 сентября, воскресенье -
Национальный день кофе (Соединенные Штаты, Канада, Англия, Австралия, Австрия, Бельгия, Эфиопия, Венгрия, Исландия, Индия, Индонезия, Малайзия, Мехико, Новая Зеландия, Норвегия, Филиппины, Шотландия, Румыния, Словакия, Южная Африка, Швеция, Тайвань); Национальный день кофе Моккачино в США (кофейный напиток, созданный в Америке и являющийся разновидностью латте с добавлением шоколада); Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах; Национальный день кукурузы в Мексике
Октябрь 2024
Ноябрь 2024
Декабрь 2024
Январь 2025
Февраль 2025
Март 2025
Апрель 2025
Май 2025
5 мая, понедельник -
Национальный день энчилада и Национальный день итальянского сэндвича в США (энчилада — традиционнoe блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей); Фестиваль булочек на острове Ченг Чау в Гонконге (дата на 2025 год. Проходит с пятого по девятый день четвертого лунного месяца. Ежегодно, по традиции, уходящей своими корнями в 17 век, жители Ченг Чау занимаются изготовлением причудливых папье-маше, костюмов, выпеканием булочек и строительством бамбуковой башни, с целью изгнания злых духов, несущих чуму)
Июнь 2025
30 июня, понедельник -
Национальный день Май Тай в США («Май Тай» — алкогольный коктейль на основе рома. Kлассифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика»)
Июль 2025
18 июля, пятница -
День Хот-дога (отмечается с 1971 года как весенний праздник в местечке Альфред, Нью-Йорк. По традиции он там проводится с третьей субботы апреля, хотя многие студенты празднуют всю «Неделю хот-догов», со среды по воскресенье. Неформальные мероприятия 18 июля проводятся во всем мире, где любят хот-дог, включая США [«Хот-дог-ланч» на Капитолийском холме], Канаду, Великобританию и Австралию); Национальный день икры в США
24 июля, четверг -
День текилы в США (В Соединенных Штатах принято пить лайм с солью, известную как текила cruda, в то время как в Мексике предпочитают смаковать текилу в чистом виде, как виски); День Drive-Thru (рестораны, кофейни, винные магазины, аптеки и многие другие сервисы используют подобную сквозную доставку для быстрого обслуживания); Национальный день чили-дога в США (дата на 2025 год. Отмечают в четвертый четверг июля)
Август 2025
29 августа, пятница -
Национальный Чоп Суэй Дэй и День «Больше трав, меньше соленого» в США (Chop suey означает «ассорти из кусочков», - это блюдо в американо-китайской кухни, состоящее из мяса курицы, рыбы, говядины, креветки или свинины и яиц с овощами, обычно ростками фасоли, капустой и сельдереем в загущенном крахмалом соусе); День «Больше трав, меньше соли»; Национальный день лимонного сока в США; Фестиваль гессенского блюза, шмуса и яблочного пюре в Лаубахе, Германия (дата на 2025 год. Начинается в пятницу последней полной недели августа)
Сентябрь 2025
|
ИНФОРМЕРЫ |
| |
Календарные информеры по дням календаря
|
ИЗ ИСТОРИИ ... | | | |
|