День пасечника Украины в календаре профессиональных праздников на 2009 год - 19 августа

Мёд - продукт вечности. Он имеет один из самых высоких показателей даты хранения из пищевых продуктов. Представьте, найденный в гробницах фараона, запечатанный в сосудах мёд, до сих пор остается съедобным и годным для употребления. Эта долговечность объясняется его химическим составом: продукт естественным образом является кислотным, с низким содержанием влаги, что делает его довольно неприветливо...