МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ 
Праздники7 февраля проводится Национальный день «Феттучини Альфредо» в США. Паста, приготовленная из феттучини с сыром Пармезан и маслом. Эти февральские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Название блюду дал итальянский ресторатор Альфредо Ди Лелио в своем ресторане Alfredo на улице Via della Scrofa в Риме в 1914 году. 7 февраля в США Национальный день «Феттучини Альфредо».
Альфредо ди Лелио, итальянский ресторатор, создал феттуччине альфредо в 1908 году. После того, как его жена родила их первого сына в том же году, у нее пропал аппетит. Альфредо начал работать и изобретать блюда и рецепты, принеся заведению известность. Чтобы решить проблему со здоровьем своей жены Альфредо, шеф-повар изобрел знаменитое блюдо "Феттуччине Альфредо", которое излечило ее от отсутствия аппетита. Блюдо попало в меню, а остальное - уже история.
Аналогичные события
Национальный день палочек для еды в США - 6 февраля
День пирожных из чёрной патоки и Национальный день любителя картофеля в США - 8 февраля
Национальный день бейгла со сливочным сыром и лососем в Соединённых Штатах Америки, а также Национальный день пиццы - 9 февраля
День свободы еды в Канаде - 9 февраля (дата может варьироваться);
День мяса в Японии - 9 февраля
Национальный день пульке в Мексике - 9 февраля (дата на 2025 год. Проводят во второе воскресенье февраля);
Международный день пиццы - 9 февраля
КАЛЕНДАРИ