16 мая проводится Национальный день барбекю в США. Эти майские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Способы кулинарии, связанные с приготовлением на гриле, значительно различаются, но большинство из них предполагает приготовление на открытом воздухе - барбекю.
Около 64% американцев владеют грилем. Слово "барбекю" произошло от слова племени таино, обозначающего гриль на дровах! Вы никогда не должны использовать барбекю в помещении.
Это, вероятно, один из наименее удивительных фактов о барбекю, потому что, конечно, самая большая яма для барбекю находится в штате Одинокой звезды. Это Undisputable Cuz, и находится она в Бренхеме, штат Техас. Яма удваивается как грузовик, ее длина составляет 76 футов, и она достаточно велика, чтобы готовить от четырех до шести тонн барбекю одновременно.
В 1540 году Эрнандо де Сото и коренные американцы устроили первое совместное пиршество с барбекю на территории нынешней Миссисипи. Американское барбекю, каким мы его знаем, родилось на юге. Южане использовали свиней, потому что им требовалось меньше места и их можно было отпустить на свободу, когда не хватало корма, чтобы они бродили и паслись по округе (на потом).
Аналогичные события
Фестиваль булочек на острове Ченг Чау в Гонконге - 15 мая (дата на 2024 год. Проходит с пятого по девятый день четвертого лунного месяца. Ежегодно, по традиции, уходящей своими корнями в 17 век, жители Ченг Чау занимаются изготовлением причудливых папье-маше, костюмов, выпеканием булочек и строительством бамбуковой башни, с целью изгнания злых духов, несущих чуму);
Праздник хлеба во Франции - 16 мая (с 1995 года);
Национальный день вина Пино Гриджио в США - 17 мая (для проведения этого мероприятия вам должно быть не менее 21 года);
Национальный день вечеринки с пиццей в США - 17 мая (дата на 2024 год. Проводят в третью пятницу мая)