9 июля проводится Национальный день сахарного печенья в США. Эти июльские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Современное сахарное печенье первоначально называлось "Назаретское сахарное печенье" в честь немецких протестантов, которые поселились в Назарете, штат Пенсильвания, и усовершенствовали рецепт. При формировании теста они сделали печенье похожим на эмблему штата.
Сахарное печенье - это печенье, основными ингредиентами которого являются сахар, мука, масло, яйца, ваниль и пекарский порошок или пищевая сода (в зависимости от типа используемого сахара). Сахарное печенье можно формировать вручную или раскатывать и вырезать по форме.
Средний американец за свою жизнь съедает 35 000 печений. Самое большое в мире шоколадное печенье весило более 40 000 фунтов! Это печенье шириной 102 фута было испечено компанией Immaculate Baking Company во Флэт-Роке, Северная Каролина, в 2003 году.
Аналогичные события
День натто в Японии - 10 июля (なっとう. Натто - традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов. В японской национальной традиции это блюдо особенно популярно на завтрак);
День коктейля Piña Colada и День сбора черники в США - 10 июля («Пина колада» — традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком);
День Free Slurpee в Северной Америке - 11 июля (Slurpee - напиток на основе фруктового сиропа. День его бесплатного распространения придумала сеть магазинов 7-Eleven в честь своего юбилея. Она работает на рынке более 90 лет);
День пекаря в Акамбаро - 11 июля (Гуанахуато, Мексика)