14 ноября проводится День консервации в США. Эти ноябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
К примеру, маринованный огурец в рассоле, уксусе или другом растворе и оставленный на некоторое время для брожения, либо путем сквашивания путем лакто-ферментации.
Аналогичные события
Международный день сосиски - 13 ноября (неофициальный праздник);
Международный день Темпранильо - 14 ноября (дата на 2024 год. Отмечают во 2-й четверг ноября);
Всемирный день курицы - 14 ноября (дата на 2024 год. Отмечают во второй четверг ноября);
Национальный день Бундта в США - 15 ноября (бундт - популярный в США сладкий кекс, который подают на десерт, к кофе или к чаю. Ещё в эту дату отмечают Национальный день очистки холодильника и Национальный день отрубей с изюмом);