Name: Национальный день боливийской сальтеньи
Start: 2024-11-10T00:00:00+00:00
End: 2024-11-10
Location: Боливия

10 ноября проводится Национальный день боливийской сальтеньи. Эти ноябрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 10 ноября - Национальный день боливийской сальтеньи

Сальтенья - это типичный для популярной боливийской гастрономии вид сочного боливийского пирога с начинкой из мяса, курицы или другого мяса, вареного яйца, специй и других ингредиентов, запеченного в духовке.

Согласно историческим данным, он родился в Потоси, в колониальные времена, и именно сегодня, когда этот департамент празднует годовщину своего освобождения, празднуется и сальтенья. 10 ноября был объявлен Национальным днем боливийской сальтеньи в качестве инициативы, направленной на то, чтобы выделить и оценить эту чисто боливийскую эмпанаду, икону и выразителя традиционной гастрономии.

С 11 октября 2012 года муниципалитет Потоси объявил это блюдо нематериальным наследием.

Аналогичные события

Национальный день греческого йогурта в США - 9 ноября;

День британского пудинга - 9 ноября;

Национальный день cкрепла в США - 9 ноября;

Национальный день ванильных кексов в США - 10 ноября;

Национальный день пшеницы в Бразилии - 10 ноября;

Национальный день пупусы в Сальвадоре - 10 ноября (дата на 2024 год. Отмечается во второе воскресенье ноября. Pupusa - популярное блюдо традиционной сальвадорской кухни из толстой кукурузной лепешки, фаршированной пикантной начинкой);

День Pocky & Pretz в Японии - 11 ноября (Pocky & Pretz - длинные тонкие бисквиты, представляющие повторяющееся число 1 и числовую дату, то есть 11-й день 11-го месяца. Это юбилейный день японской Ассоциации Nihon Kinenbi Kyoukai);