Профитроли — это классическая французская выпечка, которая идеально подходит для создания изысканных закусок. В этом рецепте основное внимание уделено сочетанию нежного заварного теста с кремовой начинкой и ломтиками слабосолёной сёмги. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола и порадует гостей своим вкусом и презентацией.
Для приготовления профитролей сначала готовят заварное ...