Заубреннерская ярмарка в Виттлихе

Заубреннерская ярмарка или Säubrennerkirmes в Виттлихе - это популярный народный и уличный фестиваль, который проходит каждый год в третьи выходные августа. Центральным событием является жарка более сотни свиней на вертеле. Бургомистр традиционно открывает ярмарку осадным напитком на рыночной площади, прямо перед колесом обозрения. В городском парке также проходит представление о легенде Заубреннера. Отличная возможность насладиться атмосферой и бесплатно прокатиться на ярмарочных аттракционах!

Сага о Заубреннере - это легенда, связанная с этим фестивалем. В ней рассказывается о мяснике, который во время голода украл свинью и тайно зарезал ее, чтобы накормить свою семью. Когда он продал мясо, его предали другие мясники и отдали под суд. Однако мясо превратилось в пепел, и мясника оправдали. С тех пор каждый год на ярмарке в память об этой легенде на вертеле зажаривают свинью (и не одну).