28 мая проводится Национальный день грудинки в США. Эти майские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Грудинка представляет собой кусок мяса из грудки или нижней части грудины говядины или телятины. Говяжья грудинка — один из восьми основных отрубов говядины. От каждой туши животного получают две целых грудинки. Если вы ярый любитель шашлыков, то грудинка обязательно будет первая из вашего списка вкусного мяса. Грудинка — это одно из тех приготовленных мясных блюд, которое может стать центральным элементом тарелки, состоящей из различных других копченостей, и, таким образом, присутствует в меню каждого барбекю-бара в США.
Аналогичные события

