13 августа проводится День филе-миньон в США. Эти августовские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Филе миньон - это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки или большой поясничной мышцы туши животного. По-французски это может относиться к вырезке нескольких животных, но в основном используется для обозначения кусков свиной вырезки.
Аналогичные события




