16 октября проводится День инженера пищевой промышленности в Бразилии. Эти октябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Инженеры пищевой промышленности изучают производство продуктов питания в промышленных масштабах, превращая сырье в продукты, пригодные к употреблению. Они обеспечивают безопасность и качество продуктов питания на всех этапах индустриализации.
16 октября в Бразилии отмечается День пищевого инженера - специалиста, который работает в процессе превращения сырья в продукты питания, пока они не попадут в дом потребителя.
Всемирный день продовольствия отмечается в более чем 150 странах 16 октября, что также соответствует дате основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). В этот же день по всей Бразилии отмечается День инженера-пищевика (Dia do Engenheiro de Alimentos).
Аналогичные события
День учителя в Чили - 16 октября (Día del Docente или Día del Profesor);
День рекламщика в Сальвадоре - 16 октября (дата на 2026 год. Отмечают в третью пятница октября);
Неделя пульмонологов в Канаде - 18 октября (дата на 2026 год. Проводят в последнюю неделю октября);
Национальная неделя ветеринарных техников в США - 18 октября (дата на 2026 год. Начинается в воскресенье второй полной недели октября);
День учителя в Бразилии - 15 октября
День библиотекаря в Парагвае - 16 октября
День архитектора в Сальвадоре - 17 октября
День почты или День почтальона в Польше - 18 октября
День социолога в Доминиканской Республике - 18 октября


