18 марта проводится Национальный день неряшливого джо и Национальный день кружевного овсяного печенья в США. Неряшливый джо - это бутерброд, состоящий из говяжьего фарша или свинины, лука, томатного соуса или кетчупа, вустерширского соуса и других приправ, которые подаются на булочке для гамбургеров. Эти мартовские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 18 марта - Национальный день неряшливого джо и Национальный день кружевного овсяного печенья в США

Большинство считает, что неряшливый джо впервые был подан в Гаванне на Кубе в баре и кафе "Sloppy Joe's" в начале 1900-х годов. Sloppy Joe имеет множество названий, включая манвич, слякотный бургер, ням-ням, барбекю, динамит и даже слоппи-джейн.

Некоторые приписывают оригинальное название "неряшливого джо" кафе в Сиукс-Сити, штат Айова, где много лет назад, в 1930 году, повар по имени Джо добавил томатный соус к своим сэндвичам с "рыхлым мясом". Вуаля: новое предложение между хлебом и официальное название сэндвича.

Овсяное печенье Lacy, или овсяное кружевное печенье, - тонкое, хрустящее и нежное. Коричневый сахар придает им вкус ириски. Они похожи на флорентийское печенье, которое делается из орехов. Но они совсем не похожи на толстое овсяное печенье. Хотя они вкусны сами по себе, они отлично дополняют мороженое. Именно Фанни Мерритт Фармер создала первое овсяное кружевное печенье в США. Однако популярность оно приобрело только в 1900-х годах, когда компания Quaker Oats приняла мудрое решение печатать рецепт овсяного печенья на своих контейнерах, и мир познакомился с этим вкусным лакомством.

Аналогичные события

Национальный день ирландской еды в США - 17 марта;

Пятничный день жареной рыбы в Висконсине, США - 17 марта (дата на 2025 год. Отмечается в первую пятницу Великого поста);

День сэндвичей Миланеса в Тукумане, Аргентина - 18 марта;

Национальный день шоколадной карамели и День птицы в США - 19 марта;

Национальный день равиоли в США - 20 марта (итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой);

Международный день без мяса - 20 марта (праздник впервые отмечен в 1985 году в США как Great American Meatout);

Международный день макарунов - 20 марта (макаруны - французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье);