25 марта проводится Международный день вафель. Эти мартовские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Вафли едят с 14-го века. Слово "вафля" (Waffle) происходит от голландского слова wafer, означающего "вафля". Следовательно, жидкое тесто выливали, прессовали и готовили на открытом огне. Именно в это время слово "вафли", которое всё же происходит от старофранцузского слова guafre, переведенного на староанглийский wafla, впервые появляется в печати. Со временем в Европе вафли стали часто продаваться уличными торговцами.
В 15 веке голландцы начали использовать для приготовления вафель прямоугольные тарелки с решетчатым рисунком. Хотя никто не знает наверняка, эксперты считают, что известная нам сегодня сетчатая форма была способом приготовления меньшего количества теста на большей площади. Голландцам принадлежит заслуга в том, что они привезли вафли и в США.
Аналогичные события



