27 декабря проводится Национальный день фруктового пирога в США. Эти декабрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Точное происхождение и основатель Национального дня фруктовых пирогов до сих пор неизвестны. Но известно, что фруктовые кексы были первыми военными пайками. Фруктовый кекс или пирог - это древнее лакомство, причем самые старые версии представляют собой своего рода энергетический батончик, который делали римляне для поддержания своих солдат в бою. Римский фруктовый пирог представлял собой пюре из ячменя, меда, вина и сушеных фруктов, часто зерен граната.
В 16 веке, благодаря сахару из колоний Америки, открывшему, что высокая концентрация сахара сохраняет фрукты, появилось огромное количество засахаренных фруктов, что в итоге сделало фруктовый кекс более известным и экономичным во всем мире.
В 2021 году, Текумсех, штат Мичиган, США - Джули Раттингер, 56 лет, живущая недалеко от Детройта, штат Мичиган, стала гордой хранительницей 141-летнего фруктового торта; Джули - прапраправнучка Фиделии Форд, которая испекла фруктовый торт в 1878 году; 141-летний пирог установил мировой рекорд самого старого фруктового пирога, согласно данным АКАДЕМИИ МИРОВЫХ РЕКОРДОВ.
Аналогичные события
Национальный день профитролей и Национальный день шведского стола в США - 2 января (профитроли - небольшие, но очень вкусные кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками)