День белого шоколада

Белый шоколад был изобретен компанией Nestlé в Швейцарии. Первая плитка белого шоколада дебютировала в 1930 году. Белый шоколад содержит масло какао, сухое молоко, сахар, лецитин и ароматизаторы (обычно включая ваниль).

Он часто бывает полусладким и имеет слегка горьковатый вкус. Белый шоколад на самом деле не содержит сухих веществ какао, которые являются основным ингредиентом двух других видов шоколада! Отсутствие этого ингредиента придает ему белую окраску. Да, хотя он содержит какао-масло, молоко и сахар, это не делает его менее привлекательным для любителей.