25 февраля проводится Национальный день орехов в шоколаде и Национальный день клэм-чаудера в США. Клам-чаудер - обычно к моллюскам добавляют картофель, лук, иногда сельдерей. Эти февральские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 25 февраля - Национальный день орехов в шоколаде и Национальный день клэм-чаудера в США

Арахис в шоколаде - популярный продукт для массового вендинга. Они состоят из арахиса, покрытого шоколадной оболочкой. Во многих странах они имеют репутацию товара, наиболее знакомого по концессионному прилавку.

Большинство жителей южных стран знают термины "goober" и "губер орех" как другие названия арахиса. Гоберы были представлены в США в 1925 году компанией Blumenthal Chocolate Company. Компания Ward Foods приобрела Blumenthal в 1969 году. В 1981 году Ward Foods была приобретена чикагской компанией Terson Company. Компания Nestlé приобрела бренд 9 января 1984 года у Terson Company.

Клэм чаудер - это любой из нескольких супов чаудер в американской кухне, содержащих моллюсков. Помимо моллюсков, обычные ингредиенты включают нарезанный кубиками картофель, соленую свинину и лук. Другие овощи обычно не используются. Считается, что моллюски стали использоваться в супе из-за относительной простоты их добычи.