4 апреля проводится Национальный день Кордон Блю в США. Кулинарную школу Le Cordon Bleu основали в 1895 году во Франции, Париж. Она стала самым известным учебным заведением, куда стремятся попасть будущие, начинающие и опытные повара со всего света. Эти апрельские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Фраза «Cordon Bleu» означает «Голубая лента» и панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, когда речь идет о блюде. Другое использование фразы «Cordon Bleu» происходит от выдающегося ордена французских рыцарей шестнадцатого века, которые, по-видимому, носили синие пояса и поэтому в народе назывались «Cordon-bleus». Кулинарная школа Le Cordon Bleu, получившая свое название от выдающегося ордена французских рыцарей шестнадцатого века, которые, очевидно, носили синие пояса и поэтому были широко известны как «Cordon-bleus», является единственной французской кулинарной школой, которая может претендовать на звание первой в разрезе более 100 лет.
Аналогичные события
Фестиваль уличной еды на Пасху в Бад-Цвишенане - 4 апреля (дата на 2026 год. Начинается в субботу перед Пасхой, продолжительность 3 дня);
День холодной еды или Хансик в Южной Корее - 5 апреля (Hansik - национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда — рис, лапша, супы, закуски, и т.д.);
Международный день карбонары - 6 апреля (блюдо представляет спагетти с мелкими кусочками гуанчале, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца)
Национальный день шоколадного мусса и День рыбных палочек и заварного крема в США - 3 апреля
Национальный день буррито в США - 4 апреля
Национальный день карамели, День чикагской пиццы и Национальный день пластинок с изюмом и специями в США - 5 апреля
День свежего пива и Национальный день попкорна с карамелью в США - 6 апреля


