Национальный день омара в США

Омары могут жить до 100 лет. Имеют неопределенный рост, что означает, что они постоянно увеличиваются в размерах с возрастом, а их максимальные размеры неизвестны. Омары не кричат, когда их готовят — у них нет легких и голосовых связок. Омары также издают звуки, чтобы отпугнуть или предупредить добычу, вибрируя своим внешним панцирем.

Омары когда-то считались едой бедняков. В колониальные времена ракообразные были настолько многочисленны на северо-востоке США, что их часто использовали в качестве удобрения, корма для сельскохозяйственных животных и в качестве наживки для рыбной ловли. Поскольку они были такими дешевыми, их ели только бедняки, их подавали заключенным и слугам.