День эклеров в шоколадной глазури и Национальный день луковых колец в США

Эклеры — это сладкая выпечка, особенно популярная во французской кухне, по форме напоминающая булочку для хот-дога. Эклер появился в девятнадцатом веке во Франции, где до 1850 года его называли «pain à la duchesse».

Буквальный перевод слова «эклер» с французского означает «молния», что, как полагают, относится к скорости, с которой его съедают, или к блеску глазури. Многие считают, что эклеры получили свое название из-за блестящих блесток глазури, напоминающих молнию.