27 сентября проводится День «Обними вегетарианца». Эти сентябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

В настоящее время 70% вегетарианцев в мире — индийцы.
Вегетарианская диета естественно содержит мало насыщенных жиров и холестерина и много клетчатки, что может помочь предотвратить сердечные заболевания, диабет, камни в почках и некоторые виды рака. Крупные исследования даже показывают, что у вегетарианцев риск развития рака на 40% ниже, чем у мясоедов.
Исследователи обнаружили, что в рационе вегетарианцев значительно ниже содержание ЭПК и ДГК, омега-3 жирных кислот, которые мы получаем из рыбы и которые, как показали многие исследования, являются ключевым фактором в улучшении как физического, так и психического здоровья.
Аналогичные события






