15 января проводится Национальный день напитка из чайного гриба в США. Эти январьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 15 января - Национальный день напитка из чайного гриба в США

Комбуча - это ферментированный, слегка шипучий, подслащенный напиток из черного или зеленого чая, который обычно употребляют из-за его предполагаемой пользы для здоровья. Иногда напиток называют чаем чайного гриба, чтобы отличить его от культуры бактерий и дрожжей. Для улучшения вкуса напитка часто добавляют сок, специи, фрукты или другие ароматизаторы. Точное происхождение чайного гриба неизвестно, хотя наиболее вероятным местом происхождения является район Бохайского моря в Китае.

Аналогичные события

Национальный день горячей пастромы в США - 14 января (пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии, вероятно тюркского происхождения);