11 января проводится Национальный день горячего тодди и Национальный день молока в США. Горячий тодди - знаменитое средство при первых признаках простуды. Эти январьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Горячий тодди (пунш) обычно представляет собой смешанный напиток из ликера и воды с добавлением меда, трав и специй, который подается горячим. Считается, что горячий тодди был изобретен для маскировки сырого скотча, который в 18 веке был невкусным.
Изначально он появился в Индии (в то время контролируемой британцами) в 1610-х годах и был образован от слова "taddy" на языке хинди, что в переводе означает напиток, приготовленный из перебродившего пальмового сока. В 1786 году это слово стало официальным и определялось как алкогольный напиток, приготовленный из горячей воды, специй и сахара.
Молоко - один из самых низкокалорийных и питательных продуктов на сегодняшний день. В нем содержится девять важнейших питательных веществ, необходимых нашему организму, включая белок, кальций, фосфор калий, рибофлавин и ниацин. В нем также есть важные витамины, включая витамин А, витамин D и витамин В12.
Аналогичные события
День немецких яблок - 11 января (Tag des Deutschen Apfels);
Национальный день горячей пастромы в США - 14 января (пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии, вероятно тюркского происхождения);