Всемирный день барменов

Говорят, что коктейли были изобретены в Америке. Мы не будем спорить.

Происхождение слова «коктейль» довольно темное - с несколькими конкурирующими теориями. Но историк по алкоголю Дэвид Вондрич говорит, что первое упоминание слова «коктейль» было в британской газете в 1798 году. Cock-tail - «петушиный хвост», использовался как жаргонный термин для алкогольного имбирного напитка. А профессия бармен может показаться современной профессией, но существует с 1400-х годов.

Бармены - это работа, которая развивает тягу к знаниям. Они очень творческие люди. Да, те, кто стоит за стойкой баров умны, и делают все возможное, чтобы держать свой ум всегда в открытом состоянии. Они иногда будут закрывать глаза на некоторые заказы. Имейте в ввиду, что бармен никогда не против создать для вас что-то особенное. У них есть это уникальное мастерство и множество рецептов. Иногда они более предпочитают термин «миксолог», в качестве фундаментальной основы своей деятельности, и всегда готовы к диалогу. Бармены редко возражают против того, чтобы помогать своим клиентам устанавливать связи. Опытные бармены для своих клиентов стараются не доводить их до точки, где похмелье будет проблемой.

Всемирный день бармена или World Bartender Day, который отмечается 24 февраля — это день, когда хорошим тоном считается поблагодарить персонал вашего местного бара или паба.

Профессии бармена посвящено не мало праздников в нашем календаре. К примеру, 8 декабря Национальный день бармена в США. В конце января в Бургундии проходит праздник Святого Винсента, которого считают покровителем виноделия и пивоварения. Бармены тоже его любят. Дата международного праздника - 6 февраля. Она совпадает с днем Святого Аманда. У католиков он считается покровителем рестораторов, виноделов и пивоваров.

По наблюдению завсегдатых клиентов баров, европейские бармены не такие болтливые, а французы могут показаться грубыми. Австралийские бармены, поскольку они любят общаться со своими клиентами, славятся в мире качеством своего обслуживания. Бармены в других странах могут не знать некоторые классические коктейли, которые готовят, к примеру, американские бармены. Немецкие бармены никогда не используют джиггеры, в то время как австралийские бармены используют их всегда. Лондонские бармены знают о джине и коктейлях из джина больше, чем бармены в других странах.

Сколько бы различий между барменами ни было, одно остается неизменным. Бармены часто являются всеми любимыми людьми, особенно во время ночной прогулки по городу.