Национальный день овощей и фруктов в Чили

Дата празднования была установлена президентом Мишель Бачелет в 2017 году подписанием указа, который был опубликован в Официальной газете (Президентский указ № 10). Документ также был подписан тогдашним министром сельского хозяйства Карлосом Фурче.

"Действие по институционализации Национального дня фруктов и овощей направлено, среди прочего, на стимулирование национального производства фруктов и овощей в достаточном количестве и качестве для широкого удовлетворения потребностей местного потребления, а также национального и международного спроса, что, как ожидается, пойдет на пользу увеличению производства малых и средних национальных производителей, которые являются основными поставщиками этих потребностей", - говорится в указе.

"Учитывая вышеизложенные причины, было решено учредить 18 октября каждого года как Национальный день фруктов и овощей", - добавляется в юридическом документе.

В настоящее время Национальный день овощей и фруктов приобретает все большее значение в связи с высоким уровнем ожирения и избыточного веса в стране. Эта проблема обострилась после нескольких месяцев карантина и неподвижности населения, в результате мер по ограничению свободы в рамках борьбы с пандемией коронавируса.

Целью праздничного дня также является поощрение потребления фруктов и овощей в Чили. Кроме того, эти привычки должны стать частью здорового образа жизни для благополучия чилийского населения.