2 октября проводится День тофу в Японии. Tofu No Hi. Эти октябрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Тофу — один из древнейших продуктов в мире. Тофу относится к соевому молоку, как сыр к коровьему молоку. После дня натто, ветчины и овощей наступает День тофу: с 10 (до) до 2 (фу). Само собой разумеется, что вы знаете, что приготовить на ужин в этот день. Существует пять основных видов тофу.
Аналогичные события
Всемирный день вегетарианства и начало Международной недели вегетарианского питания - 1 октября (с 1977 года);
Международный день кофе - 1 октября (отмечают с 2015 года по инициативе Международной кофейной организацией);
День кофе в Сальвадоре - 1 октября (Día de la caficultura);
Национальный день кофе в Японии и на Шри-Ланке - 1 октября
Национальный день специй для тыквы в США - 1 октября
Всемирный день какао и шоколада - 1 октября
День какао и шоколада в Перу - 1 октября
День какао в Венесуэле - 1 октября
Праздник сельди в Финляндии - 2 октября
Всемирный день сельскохозяйственных животных - 2 октября
Национальный день мягкого тако в США - 3 октября


