15 мая проводится Национальный день шоколадных чипсов в США. Эти майские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Шоколадная стружка является обязательным ингредиентом печенья с шоколадной крошкой, которое было изобретено в 1937 году, когда Рут Грейвс Уэйкфилд из гостиницы Toll House Inn в городе Уитмен, штат Массачусетс, добавила нарезанные кусочки полусладкой плитки шоколада Nestlé в рецепт печенья.
Первые шоколадные чипсы были размером с четвертак. Печенье с шоколадной крошкой сначала называлось «Butterdrop Do Cookies». Рецепт Уэйкфилда впервые был напечатан в бостонской газете.
Сегодня шоколадные чипсы очень популярны в качестве ингредиента для выпечки в Соединенных Штатах, а печенье с шоколадной крошкой считается типичным американским десертом.
Аналогичные события



